Pringsewu – Jika kebetulan sedang melewati perbatasan Kecamatan Ambarawa – Pringsewu, tidak ada salahnya untuk berhenti sejenak memarkirkan kendaraan, lalu bersantai mencicipi wedang kopi yang ada di sekitar wilayah tersebut. Sebuah warung kopi yang bernama Warung Kopi Brindil menjadi rekomendasi bagi para pengunjung dari luar kota maupun daerah yang ingin merasakan bagaimana nyamannya ngopi di tengah desa.
Radika Kurniawan (25) yang akrabnya disapa dengan nama Brindil selaku pemilik warung menjelaskan bahwa konsep yang diusung memang bukan kedai, atau coffee shop, namun lebih mengarah pada warung karena menyesuaikan pada culture kebutuhan masyarakat desa setempat memberikan harga yang terjangkau tanpa mengubah rasa dan kualitas dari sajiannya.
Warung Kopi Brindil terkenal dengan konsep kesederhanaan dan keramahan para pegawainya yang tidak menghilang kan ciri khas asli logat warga desa dalam melayani tamu, sehingga pengunjung yang datang merasa nyaman seolah sedang disambut di rumah sendiri. Mengikuti konsep bangunan dan interiornya, menu makanan dan minuman yang tersedia ditulis dengan nama rumahan. Menu yang tersedia antara lain wedang jahe, kopi jahe, kacang rebus, jajanan, dll.
Meskipun begitu kualitas rasa wedang kopi yang ada di warung kopi tersebut tetap menjadi yang utama dan tidak mengecewakan dengan beberapa jenis varian kopi manual brew dan beberapa pilihan biji kopi dari beberapa daerah yang disediakan sesuai permintaan pelanggan. Selain itu tersedia juga minuman wedang jahe yang juga sangat digemari.
Jam buka warung pada hari normal biasanya dibuka pada pukul 16.00 WIB s.d 00.00 WIB namun dikarenakan pandemi (saat artikel ini ditulis), warung dibuka dari pukul 14.00 WIB s.d 22.00 WIB. Lokasi warung tidak jauh dari jalan utama dan gapura bambu perbatasan Ambarawa – Pringsewu. Melewati Jalan Raya Margodadi kemudian belok kiri sebelum Masjid Nurrohman dari arah kecamatan Pringsewu. Jarak tempuh dari pusat Kota Pringsewu sekitar 7 km dengan durasi tercepat 11 menit, sedangkan jarak tempuh dari Pasar Ambarawa hanya sekitar 750 m dan hanya memakan waktu 9 menit saja.
Jalan Raya Margodadi – Mayor Sumarto Ambarawa, Pringsewu,.
Colaborator
Penulis Artikel: Agustina Suryati
Editor: M Adita Putra
Discussion about this post