Bandar Lampung – Jalan-jalan ke Kota Bandar Lampung kurang pas rasanya bila hanya berkunjung ke spot wisatanya yang super instagenic. Sebelum mengakhiri agenda travel weekly, kalian wajib mampir ke salah satu kuliner yang ada di Kota Bandar Lampung. Alas Cobek namanya.
Rumah Makan Alas Cobek merupakan rumah makan dengan konsep one stop dish, dengan satu tempat kalian bisa pilih menu sesuai selera, sebagai warga Bandar Lampung pasti tidak asing lagi terutama yang suka kulineran. Lokasinya di Jalan Wolter Monginsidi No.67, Pengajaran, Kecamatan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung.
Rumah makan ini sudah berjalan 4 tahun dan asal mula nama ‘‘Alas Cobek’’ adalah ingin membuat konsep rumah makan ala tradisional dengan memiliki ciri khas tersindiri dengan alas tempat di cobek. Menggambarkan kesederhanaan tapi memiliki rasa yang mewah.
Resto ini menyajikan menu seperti Puyuh goreng, Ayam goreng, Bebek goreng, Ikan Mas goreng, Cah kangkung balacan, Cah toge ikan asin, sayur asem rumahan, tempe mendoan dan ada menu terbarunya yaitu kredok. Ayam goreng disajikan di atas cobek rasanya enak dan gurih dengan daging yang empuk serta sambalnya mantap. Nasi campur bebek disajikan dengan paket komplit ada lalapan, tumis kangkung,sambal mantah bawang dan teri kacang. Cah toge ikan asin terasa nikmat dan mantap. Ikan mas goreng rasanya gurih dan nikmat dengan daging yang lembut serta sambal yang mantap. Tempatnya nyaman dengan layanan yang baik.
Untuk menu Nasi Campur Bebek dengan kisaran harga Rp 31 ribu, menu puyuh goreng dengan harga Rp 20 ribu. Ada juga menu paket di antara nya Paket Gold itu ada puyuh goreng dengan tambahan lengkap minuman berkisar harga Rp 26 ribu, ayam goreng dengan tambahan lengkap minuman dibandrol harga Rp 27 ribu dan paket bebek goreng dengan tambahan lengkap sayuran dan minuman berkisar harga Rp 37 ribu.
Di sini juga tersedia banyak varian sambal, mulai dari Sambal Alasan dengan komposisi cabai, terasi matang dan daun kemangi disangrai dengan rasanya pedas manis, sambal bawang (sambal mentah) dan rasanya pedas, ada juga sambal ijo dan sambal tomat dengan rasa yang standar tidak terlalu pedas dan tidak juga terlalu manis.
Ada juga berbaga varian minuman mulai dari es teh sampai es cincau dan es jeruk.
Alas Cobek berinovasi dengan menghadirkan varian produk frozen yang bisa dipesan secara online dan akan diantarkan langsung sampai ke rumah. Untuk produk frozennya berkisar harga mulai dari Rp 20 ribu untuk ikan bandeng sampai Rp 100 ribu untuk bebek dan sudah ada sambal di dalamnya.
Untuk waktu operasional dibuka mulai dari pukul 10.00-21.00 WIB (Senin-Minggu).
Jalan Wolter Monginsidi No.67, Pengajaran, Kecamatan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung
Colaborator
Penulis Artikel: Nurafni Khofifah
Editor: M Adita Putra
Discussion about this post