Bandar Lampung – Hadir dengan konsep minimalis serta sajian hidangan yang original, D’obong Kitchen menyajikan hal tersebut. Berawal dari Slamet Wiranto (Owner) yang memiliki hobi memancing di laut dan selalu mendapatkan ikan-ikan segar, hasil pancingan tersebut diolah dengan dibakar dan akhirnya mencetuskan untuk membuat olahan tersebut lebih enak dengan membangun sebuah restoran.
Nama D’obong sendiri berasal dari bahasa Jawa yang artinya bakar, jadi dapat difilosofikan bahwa D’obong Kitchen ialah dapur ngebul (bakar). Resto ini sudah berdiri dari tahun 2019, lokasi awalnya berada di Jalan Urip Sumoharjo dan pada 4 Maret 2022 D’obong Kitchen resmi pindah lokasi dengan menggelar soft opening untuk venue terbarunya yang berlokasi di Jalan Pagar Alam.
Ada suatu hal unik di D’obong Kitchen, yakni dapurnya yang berbeda dari kebanyakan restoran pada umumnya. Posisi dapur yang biasanya berada di area tertutup tetapi D’obong Kitchen memberikan suasana menarik dan experience baru terhadap pengunjungnya karna bisa langsung melihat olahan hidangan yang akan disajikan.
Terkait venue, D’obong Kitchen memiliki dua lantai dan sudah tersedia fasilitas yang memadai. Fasilitas yang telah tersedia antara lain adalah toilet, mushola, ac, live music, wifi, ruang VIP, dan meeting room (sedang proses).
Di bagian menu, D’obong Kitchen menawarkan berupa makanan, minuman, dan snack yang bisa pengunjung nikmati. Beragam menu makanan mulai dari seafood, ayam bakar/goreng, nasi goreng, mie ayam, serta beberapa pilihan snack antara lain roti bakar, kentang goreng, bakwan, dan minuman yang terdiri dari jus, coffee/non-coffee dan masih banyak lagi.
Untuk kisaran harganya sendiri mulai dari Rp 10.000 – Rp 20.000 saja, kamu sudah bisa menikmati sajian kuliner di D’obong Kitchen. Terlebih lagi D’obong Kitchen menawarkan menu sajian original Lampung, untuk mengangkat kekayaan daerah sendiri dengan memilih lada hitam sebagai bumbu olahan mereka.
Menu yang paling banyak diminati ialah ikan bakar nila/bekre dan terbaru gurita steak spesial. Aktivitas spesial dari D’obong Kitchen berupa paket grill, pengunjung bisa melakukan pemanggangan secara langsung di lokasi.
Setiap sudut dari ruangan D’obong Kitchen dihiasi oleh beberapa hiasan dinding dan benda pajangan untuk memperindah area. Spot favorit untuk berfoto berada di area dekat kasir berlatar hiasan dinding dengan pajangan biola yang memberikan kesan estetik ketika diabadikan oleh lensa kamera. Tak lupa juga saat melakukan kegiatan grill dan menyatap kuliner bisa didokumentasikan dengan baik oleh background hiasan dinding tersebut.
- 081369668148 (Narahubung)
- Instagram @d_obongkitchen
Jl. Pagar Alam No.155, Segala Mider, Kec. Tanjung Karang Barat, Kota Bandar Lampung
- Interior restoran yang estetik dan cantik
- Makanan olahan seafood dengan rasa yang orisinil dan otentik
- Harga yang terjangkau
- Pengalaman makan yang baru dengan dapur yang terbuka
